Kaliteli üretim, kaliteli malzemeyle başlar prensibinden yola çıkarak, üretimde kullanılan tüm gıda maddelerinin temininde, TSE-ISO 9001 – 2000, ISO 22000 , Türk Gıda Kodeksi ve Türk Gıda Mevzuatına uygun ürünler olmasına dikkat edilmektedir. Bunun yanında, sebze ve meyveler, günlük olarak sebze halinden, taze bir şekilde alınmaktadır. Ayrıca, tedarikçi firmalara haber vermeksizin yapılan ziyaretlerle, taahhüt edilen kalitenin devamlılığı kontrol edilmektedir.